Pita grecka jest doskonałą opcją na pyszny dodatek do wszystkich dań. To prosty chlebek, który łatwo można przygotować w domu. Całość robi się z ciasta drożdżowego. Składniki dla 6 porcji Mąka pszenna typ 750 300 g Drożdże suche 10 g Jogurt grecki 0% tłuszczu 80 ml Oliwa z oliwek 15 ml Cukier 5 g Liczba porcji: Przelicz Przyprawy sól
pita - krok 1 Drożdże rozrób w wodzie i pozostaw na około 5 minut, żeby całkowicie się rozpuściły Zobacz poradę pita - krok 2 Stolnicę posyp odrobiną mąki i zacznij wyrabiać na niej ciasto. Po 5-7 minutach Zobacz poradę pita - krok 3 Podziel ciasto na 8 równych części i delikatnie spłaszcz każdą z nich, by utworzyła Zobacz poradę
Płaskie placki drożdżowe z mąki pszennej, pieczone na gorącej suchej patelni. Podczas podgrzewania na patelni ciasto napusza się i tworzy w środku kieszonkę - idealne miejsce na farsz. Ciasto na pity przypomina ciasto na pizzę. Można piec w piekarniku lub na suchej patelni.
Jak zrobić domową pitę . Odpowiedz brzmi: prosto i szybko. Wykonanie pity w domu jest na prawdę nieskomplikowane. Wystarczy wyrobić ciasto z 500g mąki, jednego opakowania suchych drożdży dolewając ciepłej wody. Potem jeszcze odrobina oliwy z oliwek (ok. 2 łyżki) i taką gładką kulkę odstawiamy do wyrośnięcia.
1. Drożdże rozrób w wodzie i pozostaw na około 5 minut, żeby całkowicie się rozpuściły. Dodaj 2 ½ szklanki mąki, sól i oliwę z oliwek. Mieszaj całość do czasu, aż uzyskasz poszarpane ciasto o konsystencji pokazanej na zdjęciu obok. 2. Stolnicę posyp odrobiną mąki i zacznij wyrabiać na niej ciasto.
Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski. Dodaj drożdże, sól i wymieszaj całość. Stopniowo dodawaj wodę, a następnie oliwę. Ciasto wyrabiaj przez 5 minut ręcznie lub mikserem planetarnym Gotowe ciasto włóż do miski wysmarowanej oliwą i zostaw na godzinę, aż wyrośnie.
pYnu7I.
jak zrobić pitę w domu